تبادل لینک هوشمند 
خبرنامه وب سایت:
آمار
وب سایت:
خوردن غذاهای خیابانی عجیب
برای ما ایرانیان، خوردن حلیم در صبح یا کله پاچه در روزهای تعطیل یا خوردن سبزی پلو با ماهی در سال تحویل یا لبو و باقالی در روزهای سرد سال یا خوردن کاهو با سکنجبین، خیلی عادی است. اما برای غیر ایرانی‌ها عجیب است. مخصوصا که فلسفه خاصی هم برای فلسفه‌بافی نداریم! عادت کردیم که چنین کنیم و می‌کنیم!
به هر حال خوردن غذاهای عجیب در روزهای خاص نیز فرهنگی است که قشنگ است و عجیب بودنش صرفا از نظر روایت‌هایی است که گردشگران خارجی معاصر در تور اصفهان یا تورهای ایران گردی در زمان برخورد با این فرهنگ غذایی و سبک زندگی ارائه کرده‌اند.
دود دادن اسپند
خواه اول سال باشد خواه آخر سال، خواه اول ماه باشد خواه آخر ماه، خواه مهمان عزیزی داشته باشید خواه نداشته باشید. فرهنگ اسپند دود کردن، بخشی از فرهنگ عجیب ما ایرانی ها است. معتقدیم که چشم بد را دور می‌کند. حال چشم بد دقیقا چیست و نظر علم درباره چشم بد و چشم خوب چیست، بماند...
باور و اعتقادی است که ایرانیان به خصوص مادران دارند تا فرزندان دلبند آن‌ها چشم نخورد. اسپند، گیاه بومی آسیایی است و خواص درمانی دارد و در طب سنتی به آن تاکید شده است. برای ضد عفونی کردن می‌تواند مفید باشد. خوردن عصاره اسپند نیز توصیه شده است و عاملی برای کاهش سطح قند و چربی خون در بیماران دیابتی است. البته این تجویز را صرفا زیر نظر پزشک معالج خود انجام دهید و از خود درمانی، پرهیز کنید.
بشکن زدن
بشکن زدن فرهنگ ایرانیان است و کم‌تر در میان غیر ایرانی‌ها شاهد هستیم. در شادی‌ها و خوشی‌ها، شاهد بشکن زدن هستیم. خیلی عجیب و غریب نیست اما به هر حال به نظرمان آمد که در این گفتار مروری بر فرهنگ و سنت‌های عجیب ایرانیان، به آن اشاره کنیم!
فرهنگ نچ گفتن!
ما خیلی از کلمه نچ استفاده می‌کنیم. نچ یا همان نه، بخشی از فرهنگ ادبیات گفتاری شماری از هموطنان است. بالا انداختن ابرو یا سر نیز گاه به معنی نچ است. نشانه‌ای که شاید برای غیر ایرانی‌ها عجیب باشد.
سور دادن
رسمی جالب است و مختص ما ایرانی‌ها. موفقیتی حاصل شده است مثل بچه دار شدن و ازدواج کردن و جشن اخذمدرک تحصیلی و غیره و دیگران از شما درخواست می‌کنند که سور بدهید. رسمی گاها دردناک برای کسانی است که خیلی اهل تعارف هستند. چرا که فردی یک ماه است که سر کار رفته و دیگران از او می‌خواهند که سور بدهد یا شیرینی بدهد؛ اما از قضا وی در تنگنای مالی است و حتی حقوق ماه اول را هم نگرفته است!
سنت برف چال
از سنت های جالب توجه مازنی ها، سنتی به نام برف چال است. از سنت های قدیمی ایران زمین بوده و در گویش مازندرانی به آن: ورف چال هم اطلاق می‌شود. سنتی تاریخی و ریشه در باورهای مذهبی دارد. برف چال به معنی گودال برف است.
در اسک وش شهرستان لاهیجان این سنت گرامی داشته شده و اهالی اجرای آن را بر عهده دارند. در روز معینی از فصل بهار، بقایای برف زمستانی از کوهستان برداشته شده و در جای مشخص در دامنه کوه دماوند انبار می‌شود. زمان اجرا مشخص نیست و به عوامل طبیعی بستگی دارد. از این سنت برای زدودن کینه و کدرون استفاده شده و باور دارند که این سنت سبب تامین آب مورد نیاز دامداران در تابستان شده و به رونق دامداری و برکت کمک می‌کند.
با خرید اینترنتی بلیط قطار آسان و ارزان به نقاط مختلف کشور از جمله شهرهای شمالی سفر کنید.
سنت گل غلتان
از سنت های جالب توجه در فرهنگ اقوام ایرانی، سنت گل غلتان است. آیین گل غلتان رسم دیرینه و جالب سمنانی ها برای نوزادان است. همزمان با رویش گل‌های محمدی مراسم گل غلتان در برخی از شهرستان‌های استان سمنان برگزار می شود. برای نوزدانی که یک سال دارند برگزار می‌شود. توسط اقوام نزدیک انجام می‌شود. آیین گل غلتان در فهرست میراث معنوی ایران نیز ثبت شده است.
در روزهای پیش از اجرای مراسم، زنان فامیل اول صبح به باغ‌های گل محمدی شهر رفته و با ذکر صلوات بر محمد و آل محمد ص و خواندن ابیاتی که ریشه در فرهنگ و باورهای همان خطه دارد، گل‌های محمدی را برای اجرای مراسم گل غلتان نوزاد جمع آوری می‌کنند. بعد از جمع‌اوری گل‌های چیده شده، همه‌ی گل‌ها پر پر شده و تیغ و گل‌برگ‌ها از گل جدا می‌شود و داخل پارچه‌ای به رنگ روشن اصولا سفید ریخته می‌شود.
پس از آنکه نوزاد حمام شد، گاها مقداری حنا به دست نوزاد زده و تن او خشک شده و او را در میان گل‌های روی پارچه، قرار می دهند. روی نوزاد، گلبرگ ریخته و ۴ طرف پارچه را اعضا خانواده گرفته و صلوات فرستاده و با شعرخوانی، نوزاد را تطهیر می‌کنند. این سنت در پویش ایران من رسانه‌ملی نیز در سال‌های اخیر قرار گرفته است.
سخن آخر
همان‌طور که در این گفتار بیان شد و این‌جا نیز تاکید می‌کنیم، ایران، کلکسیونی از فرهنگ‌ها و سنت‌های رنگارنگ و جالب و جذاب است که نمودهایی از آن را در لباس اقوام ایرانی، پوشش عشایر، سوغات و صنایع دستی خوشمزه و دوست‌داشتنی ۳۱ استان کشور مشاهده می‌کنیم. ما وارثان پر افتخار این فرهنگ سترگ ایران زمین هستیم و بایستی وارث و سفیر شایسته و بایسته‌ای برای این ارمغان پر صلابت به یادگار مانده از تاریخ پر افتخار سرزمین پارس باشیم.
با خرید آنلاین تور کاشان یا انواع تورهای دیگر در سفرمارکت، فرصتی برای تماشای این گنجینه تابناک فرهنگ هنر و ایران زمین در جای جای این مرز پر افتخار و تاریخی پیدا کنید.
اگر شما هم دیدگاهی درباره این سنت‌ها دارید یا با تجربه‌ای در مواجه شدن با آن‌ها روبرو شدید، آن را از طریق بخش کامنت در انتهای گفتار به اشتراک بگذارید. لینک این گفتار را از طریق کانال‌ها و گروه‌هایی که در شبکه‌های اجتماعی عضو هستید به اطلاع دوستان و آشنایان به خصوص مشتاقان فرهنگ و گردشگری در ایران برسانید و در گروه‌های خانوادگی واتساپی و تلگرامی نیز به اشتراک بگذارید.
نظرات شما عزیزان:
